- 12 помидорок черри (маленьких)
- половина пучка базилика (зеленого)
- 250 мл натур.йогурта (у меня домашний, обезжиренный)
- соль
- перец белый
- паприка молотая
- шарики мини-моцареллы (это не самые "мини", мне попадались еще мельче - вот сюда они вообще !)
- маслины черные (факультативно)
- оливковое масло по-желанию (лучше холодного отжима)
Автор рецепта предлагает измельчить в блендере помидоры и базилик... Но мне что-то не по душе пришлась эта идея...
Я все мелко нарезала! Смешала с йогуртом, добавила соль, приправки и убрала в холодильник, охлаждаться!
При подаче добавляем Моцареллку!
Комментариев нет:
Отправить комментарий