200 гр творога (у меня творог из пачки, однородный, если у вас крупинками - нужно протереть через сито)
4 ст.л. с горкой овсяной муки (смолотых в блендере овсяных хлопьев)
1 ч.л. разрыхлителя
1 большое яйцо
1 ст.л. мака
1 ст.л. кокосовых цукатов.
Мне сладости хватает от цукатов, если вам не сладко - добавьте сахара по-вкусу! ;)
Я украсила каждую печеньку орешком кешью. Получилось 9 штук средненьких печений.
Все смешать вместе в однородную массу. Влажными руками скатать шарики и сплюснуть их в лепешечки. Выкладывать на застеленный противень. Печь в разогретой до 180-200С духовке, 20-25 минут.
Остудить и можно угощаться!
Комментариев нет:
Отправить комментарий