100 г пармезана Джюгас
3 больших яйца (4 средних)
150 г кокосовой стружки
цукаты манго, папаий, ананаса
Сыр натереть на мелкой терке. Цукаты очень мелко нарезать, добавить к сыру. Добавить стружку. Перемешать. Добавить яйца - вымесить тщательно до однородности.
Сформировать шарики (лепятся хорошо, к рукам не липнут).
Выложить на противень, застеленный бумагой или чем придется. Либо разложить по бумажным или силиконовым "тарталеткам".
Печь в разогретой духовке, при 180С 15 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий