7 ст. л с горкой гречневой муки
3 крупных яйца
~50 мл молока (у меня было топленое)
1 ч.л. без горки разрыхлителя
Горсть светлого и темного изюма
Ваниль, корица
2 ст.л. коричневого сахара
Муку смешать с желтками, разрыхлителем и молоком. Вмешать изюм, ваниль и корицу. Белки взбить до пик с сахаром. Осторожно, порциями добавить к основной массе. Выложить в форму. Печь при 180С 35-40 мин до сухой спички. Остудить и вынуть из формы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий