Кукурузная каша с сыром, медом, корицей и йогуртом

3 ст.л. кукурузной крупы (мелкой)
3 ст.л. натурального йогурта
20-30 гр сыра Эмменталь или Гауда (у меня был Эмменталь!  nyam2: )
корица
мед (у меня гречнёвый ;))

С вечера я залила кипятком крупу и оставила на ночь. Утром, добавив немного воды проварила минут 5. Затем вмешала йогурт, довела до кипения, сняла с огня и дала настояться под крышкой минут 5-10.
При подаче посыпаем тертым на крупной терке сыром, посыпаем корицей и поливаем медом!
Блаженство...