пятница, 2 августа 2013 г.

Орехово-льняные конфеты





Делала я "супер-конфеты"  и вкупе к мим придумала еще один вид...
Очень вкусные конфеты получились! Настоятельно рекомендую! А уж полезные какие!

Смесь орехов (грецкие, миндаль, фундук) (по небольшой горстке, примерно грамм по 50)
2 ст.л. льняной муки
2 ст.л. льняного семени
2 ст.л. кунжутного семени
3-4 ст.л. жидкого меда

Семена и муку смешать, поджарить на сухой сковороде.
В блендер с ножами положить орехи, семена и муку. Все измельчить (семена остаются в большинстве своем целыми). Постепенно добавлять мед и хорошо вымешивать, чтобы получит массу, из которой можно будет лепить. Мокрыми руками формируем шарики. Готовые конфетки храним в холодильнике. Очень вкусно и полезно!

~ 200г грецких орехов
1 ст.л. жидкого меда
6 шт. крупной кураги
горсть сушеной клюквы
1 ч.л. семени льна
1 ч.л. кунжута
1 ст.л. с горкой льняной муки

Орехи измельчить в блендере в крошку. Курагу и клюкву запарить. Нарезать соломкой, ножницами курагу. Добавить к орехам муку, сухофрукты. Перекрутить в блендере до однородности. Добавить мед семена и еще раз "проблендерить". Влажными руками скатать шарики, охладить.
Получилось очень вкусно! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий