Нутово-тахинные конфеты

Это ооочень вкусные веганские конфеты!!! Очень вкусное сочетание шоколада и как-будто бы халвичной, мягкой начинки!
Главное брать хороший шоколад!  У меня 72 % какао.
Даже мама оценила у меня эти конфетки! ;) Особенно вкусным нам показался в этих конфетках шоколад! ;) А мама подумала, что конфеты с орехами! :)


3/4 ст. готового нута
1,5 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. кунжутной пасты
щепотка соли

горький шоколад - примерно 100 гр

Кунжутную пасту я делала сама. Смолола блендером кунжут, понемножку добавляя немного воды.

В блендере измельчить в однородную массу все ингредиенты, кроме шоколада. Мелко нарубить  1 ст.л. шоколада, подмешать к массе.
Скатать небольшие шарики и убрать их на 1 час в морозилку

Растопить шоколад и с помощью зубочисток окунать в него конфетки. Раскладывать на фольгу. Убрать в холодильник до полного застывания шоколада.